烧麦培训-烧麦主要学什么
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孙大妈小吃培训,烧麦出锅喽,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。
河南有切馅烧卖,安徽有鸭油烧卖,杭州有牛肉烧卖,江西有蛋肉烧卖,山东临清有羊肉烧卖,苏州有三鲜烧卖;湖南长沙有菊花烧卖;广州有干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等。
用料
糯米 | 200克 |
肉末 | 50克 |
普通面粉 | 100克 |
油 | 50克 |
烧麦培训-烧麦主要学什么的做法
面皮的制作方法;
馅料的制作方法;
各种材料及配方。
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