超柔软又爆浆之马来西亚风味的椰糖椰丝包子

小时候外婆和妈妈常常做这款包子给大家吃，浓浓椰香味，柔软细腻的包子，等不及咬了一口，常常被爆浆的椰糖椰丝馅烫嘴，不过没关系，每人还是接着吃😂在荷兰几乎找不到新鲜椰丝，冷冻的椰丝有股怪味，所以买了干椰丝加入了少许椰奶加热10分钟，口感和味道一级棒！

用料  

超柔软又爆浆之马来西亚风味的椰糖椰丝包子的做法  

1. 把所以材料混合拌匀，加热煮至收汁。勾芡会更滑嫩。

2. 把面团材料拌匀，搓揉至面团光滑。发酵至双倍。分割30等份。

3. 包入馅料。二发至1.5倍。

4. 蒸之前

5. 蒸熟后

6. 蒸熟后

7. 皮薄馅厚。