当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 最正宗的香辣烤鸡(马来西亚风味)做法大全,香辣烤鸡(马来西亚风味)的详细做法
手机版

香辣烤鸡(马来西亚风味)

来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
香辣烤鸡(马来西亚风味)的做法步骤图

今天我用空气炸锅做了这个马来西亚的香辣烤鸡,鸡肉很香很入味。其实真正的做法是用炭火烤制,香料和皮烤到微焦,香气四溢,下得很啊。。。

用料  

鸡肉 半只
辣椒粉 1汤匙
黄姜粉 1小茶匙
咖哩粉 1汤匙
糖/蜂蜜 1汤匙
辣椒酱 1汤匙
番茄酱 1汤匙
香茅,小葱,姜,蒜 全部切碎大概各1汤匙
少许
食油 1汤匙
黑胡椒粉 少许

香辣烤鸡(马来西亚风味)的做法  

  1. 把鸡肉切小块,然后把全部材料加入鸡肉块腌制。放入冰箱腌制30分钟或隔夜更入味。

    香辣烤鸡(马来西亚风味)的做法步骤图 第2张
  2. 腌制好后,摆放空气炸锅里。温度调180℃ 烤12或15分钟。

    香辣烤鸡(马来西亚风味)的做法步骤图 第3张
  3. 若觉得鸡肉不够熟,再放入烤5分钟即可。

    香辣烤鸡(马来西亚风味)的做法步骤图 第4张
  4. 拨开检查是否熟透。

    香辣烤鸡(马来西亚风味)的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 我烤制时间大概13分钟,鸡肉大小烤的时间不一样。
2. 若没有时间腌制,材料和鸡肉搅均可以直接入空气炸锅烤制了。味道不会差太远。
3. 辣度自行调整,可以吃辣就放多的辣椒粉吧。
4. 没有空气炸锅可以用烤箱,时间就长一些。中间需要翻转一次。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/nj9j19.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。