🇲🇾马来西亚风味的～【酱爆葱香鸡肉片】
来源：菜肴屋 阅读：2.08W 次
用料
| 🔴材料：鸡肉片、洋葱、红萝卜、姜片、蒜蓉 | |
| 🔴调味料：黑哂油、生抽、蚝油、花雕酒、少许糖 |
🇲🇾马来西亚风味的～【酱爆葱香鸡肉片】的做法
1⃣️鸡肉片用
👉🏼生抽
👉🏼白胡椒粉
👉🏼生粉
腌制半小时或一整晚都ok![🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第2张]( "🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第2张")
2⃣️放油放姜片、蒜蓉爆香
然后把鸡肉片也放下锅![🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第3张]( "🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第3张")
3⃣️加入调味料：
👉🏼黑哂油
👉🏼生抽
👉🏼蚝油
👉🏼少许糖![🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第4张]( "🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第4张")
4⃣️翻炒均匀之后
加入洋葱和红萝卜
（中途可加入少许清水）![🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第5张]( "🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第5张")
5⃣️炒熟之后加入花雕酒
![🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第6张]( "🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第6张")
6⃣️ 🇲🇾马来西亚风味的～【酱爆葱香鸡肉片】完成了✅
![🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第7张]( "🇲🇾马来西亚风味的～「酱爆葱香鸡肉片」的做法步骤图 第7张")
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