荞麦豆沙包

糖耐没通过被直接判刑妊娠糖尿病，要多吃粗粮，之前吃晋家门的莜面和黄米面馍馍吃完血糖飙高估计是放糖了。现在还是自己动手丰衣足食吧。

用料  

荞麦豆沙包的做法  

1. 红豆提前泡水，然后煮烂，煮到水干

2. 把荞麦面粉，面粉，水和酵母一起放进面包机，选择和面程序和面2h
   
   然后选择发酵程序发酵1h，发酵到手戳一个小洞不塌陷就OK了。
   
   然后再加入少量面粉，选择和面程序和面15min。

3. 把面从面包机里取出揉成团

4. 切成面戒子，擀开

5. 包上煮好的红豆馅儿

6. 包成包子（第一次包包子，已经尽力了……）

7. 放到烤箱里醒15分钟，我选的发酵模式

8. 冷水上锅蒸，大火蒸10min

9. 应该在蒸屉里提前刷上油的，如果有竹蒸屉的话包子里应该就不会淌水了。

10. 出锅，尝了一个面发得不太泡，下次再接再厉。不过冻起来可以当好几天的主食了。