豆沙花生荞麦包

用料  

豆沙花生荞麦包的做法  

1. 将面粉和雁门清高荞麦粉按比例4:1混合，然后加水和酵母和成面团；

2. 盖上保鲜膜醒发20分钟；

3. 醒好的面团分成适量大小的面剂子；

4. 擀成皮，包入豆沙馅和花生碎，包成圆形，表面沾少许芝麻；

5. 包好的豆沙包再次醒发半小时，上锅蒸熟；

6. 锅中倒入少许油，把蒸熟的豆沙包放入锅中，煎至两面金黄；

7. 营养的早餐包，豆沙花生荞麦包就完成啦！

小贴士

将甜荞轻研细磨精细加工成荞麦全粉，粉质细腻，口感美味醇正，麦香浓郁。