滋味煲仔饭

我的宝贝最爱点的饭：）

用料  

滋味煲仔饭的做法  

1. 1.泡大米，1个半小时左右。
   2.煮之前瓦锅内刷一层油。
   3.大米倒进去，加比平时少的开水，盖锅盖中火烧开，之后转小火。
   4.煮8分熟，铺上腊肠腊肉，沿着锅边淋一圈油，慢慢转动瓦锅，让瓦锅每个方位对着火停留2分钟左右，打上鸡蛋，慢慢焖熟。
   5.关火焖一会。
   6.调制酱油：适量白糖，酱油，蚝油，花生油。隔着火烧热，淋在腊味饭上。
   

2. 有好好吃的锅巴哟：）
   太！好！吃！了！