雪梨干银耳百合汤

清中带补，汤鲜味浓，是人们夏季清热祛署，润燥降火的避暑佳品。清补凉是广东传统汤料的经典搭配，具有清热解毒，增强抵抗力的作用。
老幼皆宜，口感清甜，是广东驰名的家庭四季汤水之一

用料  

雪梨干银耳百合汤的做法  

1. 拿出食材

2. 将食材倒入清水进行清洗

3. 清水倒入锅中转大火加水

4. 沸腾中 加水清水等10分钟后再加入盐调味

5. 一碗夏季滋补养生汤就煲好了

小贴士

煲汤方法：1:肉类飞走去腥备用 如：猪骨，排骨，瘦肉
2：食材清水浸泡30分钟，清洗干净后再收入锅内【砂锅，瓦煲，普通不锈钢】注：铝锅/铁锅对汤有影响，建议尽量不用，加入3L的清水入锅，大火煮沸盖上锅盖后转小火煲1-1.5小时足够了{时间长了汤会燥热}关火后加入适量的盐即可，满足3-5人份 按人份适量。
3：食材清洗【浸泡】黄豆浸泡1小时  雪梨干洗净
银耳泡发30分钟  花生洗净
百合10分钟     枸杞子简单清洗