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自制养生蜂蜜柚子酱

来源:菜肴屋 阅读:8.62K 次
自制养生蜂蜜柚子酱的做法步骤图

简单易上手操作,主要健胃消食,化痰,养颜,熬夜什么的,你懂的!来一杯,并不比奶茶差哦!主要养生哈哈哈哈😄

用料  

柚子 1个(红心,白心都可以,我挑的是白色,也挺甜的
蜂蜜 1瓶(最后根据你的成品适量放)
冰糖 适量
适量

自制养生蜂蜜柚子酱的做法  

  1. 首先把柚子肉剥出来,我这个是傍晚剥的,晚上9点多才有时间弄,有点氧化了,并不影响味道!哈哈😄剥的好累

    自制养生蜂蜜柚子酱的做法步骤图 第2张
  2. 把皮削的特别薄,然后切成丝,刀工不好,请忽略。当然其实它也不好切,主要切薄的步骤费工夫,好像市场去猪皮那样,哈哈😄。当然越薄越好,方便切丝!

    自制养生蜂蜜柚子酱的做法步骤图 第3张
  3. 接着用盐水泡10至15分钟都可以,盐适量放,多点也没太大问题,看着放

  4. 泡好捞起来,然后放到锅里加水煮,煮个10分钟左右,把水倒掉,这样不会太苦!

  5. 然后把柚子肉加进去,一起再加水煮,放冰糖,水可以没过它们,开小中火煮,都可以,主要看你时间紧不紧,要煮一个小时吧,最起码的,看情况吧,久一点!

    自制养生蜂蜜柚子酱的做法步骤图 第4张
  6. 煮到快没水了,只剩一点汁了,就可以关火了。等他凉透,温的也行!倒入蜂蜜搅拌,拌匀之后,就可以装瓶了!

    自制养生蜂蜜柚子酱的做法步骤图 第5张
  7. 最好是玻璃瓶!蜂蜜是我在药店买的,去大超市的时候忘了,小超市美宜佳都没有,密封好!放入冰箱,腌制一个星期就可以试试看味道了!

    自制养生蜂蜜柚子酱的做法步骤图 第6张
  8. 搞定啦!期待~

    自制养生蜂蜜柚子酱的做法步骤图 第7张
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