Q弹好吃的大福皮/雪媚娘（隔夜不会变硬的那种哦）

喜欢吃粘食的，对这款大福皮会丝毫没有抵抗力😄

用料  

Q弹好吃的大福皮/雪媚娘（隔夜不会变硬的那种哦）的做法  

1. 将牛奶、白糖、糯米粉、木薯粉，放入主锅，小美自带称重功能，很是方便；

2. 30秒/速度3混合；

3. 将面糊倒入平底盘内，同时过筛，滤出的小疙瘩，用刮刀按压过筛，确面糊细腻；

4. 将面糊盘裹上保鲜膜，放入水已烧开的汽锅内，20分钟/V/速度1蒸熟；

5. 保鲜膜要一直盖着，待面皮放至温热，加入黄油和水饴（最好戴上手套），揉匀，直至黄油全部吸收；

6. 揉至可以拉出膜的这种，放隔夜也不会硬，⚠️常温保存或直接食用哦，不适合放冰箱冷藏储存，就和面包一样，容易老化变硬，除非放添加剂。

7. 根据自己喜好，包入各种水果或奶油，裹上椰蓉，就可以直接开吃了；
   进阶课上客户评价：大福皮比草莓还好吃✌️

小贴士

以上为10个草莓大福的量，每个大约30g；