香菇猪肉酱

用料  

香菇猪肉酱的做法  

1. 洋葱切丝，小葱切丝，入锅里小火炸至焦黄色捞出。

2. 入肉馅，炸至酥酥的后放3勺豆瓣酱炒出红油，后入黄豆酱翻炒。

3. 喜欢吃辣的可以放点小米椒

4. 入蒜粒，香菇丁，料酒，生抽，耗油，香油，白糖少许大火炒。炒至天荒地老，炒干水分。炒到气泡密集。放入白芝麻，翻炒均匀。关火，放入无水无油的玻璃容器中。

小贴士

1，水分炒的越干保存的时间越久哦。2，炸洋葱，好吃的葱油全靠他了。