用料
坚果蛋挞的做法
纯牛奶一盒,用开水烫热,倒入三分之二在碗中,放入适量的糖。鸡蛋两个搅拌均匀,倒入牛奶中混合。滤网过滤三次。
每日坚果一袋,坚果、果干切成丁备用。在蛋挞皮中加入适量的蛋液,放入坚果。
烤箱预热,230度5分钟上下火。放入蛋挞,230度上下火,烤至上色。(不同品牌的烤箱脾性不一样,可根据烤箱特点调节时间和温度)