奶香味脏脏丸子
来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
用料
牛奶 | 200克 |
细砂糖 | 50克 |
可可粉 | 适量 |
糯米粉 | 150克 |
玉米淀粉 | 60克 |
奶香味脏脏丸子的做法
备好糯米粉、玉米淀粉。
两种粉类过筛后混合,放入砂糖。
备好牛奶
将牛奶边过筛边倒入装有放有粉类容器中,搅拌均匀
在容器上覆盖上一层保鲜纸,用牙签扎几个小孔,将放有粉浆的容器上蒸笼蒸20分钟,计时成水蒸气冒起时算起。
20分钟后起锅,放凉,将粉团放入袋子中,把袋子放入冰箱的冷冻层,冷冻半个小时后拿出。
将粉团揪成剂子,搓圆后放入碟子,撒上可可粉即可。糯米粉粘手,做的时候戴上一次性手套就方便的多。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/tianpin/mk49x7.html