丝滑香醇脏脏奶茶
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担心外面的奶茶热量太高,又不卫生,那就自己动手做。
用料
牛奶 | 250克 |
水 | 350克 |
红茶 | 10克 |
黑糖糖浆 | 适量 |
丝滑香醇脏脏奶茶的做法
茶叶先用热水冲洗一下,去掉土,倒入锅中煮沸,小火5分钟
用细筛过滤煮好的茶叶
过滤后的茶叶通透,色泽鲜亮
加热牛奶,不用开锅,牛奶微微冒小泡就关火
边倒牛奶变搅拌,让牛奶和茶叶水充分融入。当然喜欢甜一点的,这部可以加入糖,你自己喜欢的糖类
这是百香果奶茶
这是奶豆腐奇亚籽奶茶
这是最终的珍珠脏脏奶茶。这一步说明一下,空杯里不能有水,一手拿杯子,一手将糖浆挤到杯壁上,让杯子四周挂上糖浆,加入珍珠,倒入奶茶就ok了。如果喜欢喝冰的,可以加入冰块在倒入奶茶,一杯香滑的奶茶就做好了
小贴士
珍珠提前煮好,也可以用蜜豆之类的,总之喜爱吃的都可以打底,牛奶一定要全脂的,不然味道不醇厚。
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