奶香肉松海苔冰淇淋【BRUNO冰淇淋机食谱】
来源：菜肴屋 阅读：2.81W 次
什么？肉松海苔也可以做成冰淇淋？味道居然还不错~入口满嘴奶香味+咸香的肉松，吃起来嚼得到里面的材料。
用料
| 海苔肉松碎 | 25克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 细砂糖 | 20-25克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
奶香肉松海苔冰淇淋【BRUNO冰淇淋机食谱】的做法
准备好食材
![奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第2张]( "奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第2张")
蛋黄与细砂糖搅打至发白
![奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第3张]( "奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第3张")
加入牛奶和淡奶油混合均匀，牛奶混合物上锅煮至微沸腾，一边搅拌一边煮受热均匀，煮好放在一旁放凉备用，也可以放入冰箱冷藏片刻
![奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第4张]( "奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第4张")
降温后牛奶混合物略浓稠可挂勺，加入盐和海苔肉松翻拌均匀
![奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第5张]( "奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第5张")
倒入冰淇淋机里醇厚档110分钟
![奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第6张]( "奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第6张")
完成✅
![奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第7张]( "奶香肉松海苔冰淇淋「BRUNO冰淇淋机食谱」的做法步骤图 第7张")
小贴士
1: 我的肉松海苔是市售的，成品冰淇淋有一点咸味，喜甜的可以不加盐
2:肉松太大块的需要事先撕开否则影响口感
3:这个食谱分量是Max线左右
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