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冰淇淋机版芒果冰淇淋

来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
冰淇淋机版芒果冰淇淋的做法步骤图

看了好多别人做的,自己做的时候准备东西时根据别人的方子综合自己的口味做了一些改变~然后也好好吃啊!!!~第一次写菜谱(❁´ω`❁)

用料  

芒果果肉 200g(去皮前大概250g再多点)
柠檬 30g
白砂糖 80g
椰浆粉 20g
80g
牛奶 200g
淡奶油 200g

冰淇淋机版芒果冰淇淋的做法  

  1. 首先把椰浆粉和水混合均匀,因为不经常做,买椰浆容易放坏,所以就买了椰浆粉,好保存~福田淳子的版本里面是椰奶100g,我想赶快把椰浆粉消耗掉,就没去再买椰奶了~椰奶椰浆粉都一样~

    冰淇淋机版芒果冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 把芒果果肉和白砂糖、柠檬汁、椰浆的水都倒入料理机混匀,不要打的时间太短了,这一步打得细一点口感才好~

    冰淇淋机版芒果冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 打好后放冰箱冷藏一下,我放了半个小时,在这半个小时里可以准备别的东西,把牛奶和淡奶油称好,放一个容器里就可以了,反正等下都要混一起的。

    冰淇淋机版芒果冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 从冰箱取出之前打好的芒果混合物(o(≧v≦)o好想偷吃一下啊!!!!!!)跟牛奶奶油倒在一起,搅拌混匀。

    冰淇淋机版芒果冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 从冰箱冷冻室取出冰淇淋机的桶,把冰淇淋机搅拌的叶子跟盖子衔接好之后,把各种材料的混合物倒入冰淇淋机桶内。(貌似材料有点多了,我一次没倒完,我用的是0.8L的小熊的冰淇淋机。太满怕冒出来,其实应该可以都倒进去的。)连接电源,启动冰淇淋机,等20分钟~

    冰淇淋机版芒果冰淇淋的做法步骤图 第6张
  6. 20分钟之后,把搅拌后的冰淇淋倒入可以冷冻的容器内,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来挖球就可以了~

    冰淇淋机版芒果冰淇淋的做法步骤图 第7张

小贴士

冰淇淋机的桶要提前放冰箱冷冻过夜!~
加上冰淇淋机搅拌的时间大概一个小时多一点就能完成!~
平时都是在看别人的菜谱做,这次根据自己现有的材料做出来,感觉还不错~٩(๑^o^๑)۶
大家也可以尝试适当改动,希望能创作出更多的美食!

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