健身低卡豆乳冰淇淋（媲美奶油冰淇淋）

这款简单又容易做的冰淇淋太适合夏天啦😇
不用考虑热量，想吃就吃，无论你是减脂还是增肌都太太太友好了，这次我想吃黑芝麻味，于是放了黑芝麻粉，太香了，吃它吃它😋

用料  

健身低卡豆乳冰淇淋（媲美奶油冰淇淋）的做法  

1. 豆腐一块，切大块，放在沸水里煮1-2分钟去除豆腥味儿，放凉沥干水分。

2. 厨房纸擦干净。

3. 最好用纸轻轻的把豆腐里的水分挤出来一些，水越少，成品冰渣越少。

4. 牛奶+代糖，小火慢慢熬致成炼乳，大概就是很浓稠的样子，一定要边熬边搅拌，主要还是为了去除牛奶水分。如果觉得麻烦可以用超市买的炼乳。

5. 把豆腐和炼乳、黑芝麻粉（或者你喜欢味道的粉，比如可可粉，抹茶粉等）放入搅拌机打碎搅拌均匀。

6. 搅拌好后很浓稠，舔一口，爱了爱了，涂面包都非常ok，又香又甜又浓郁。（所有食材都是熟的，尝下可适当调整你想要的味道，比如甜不甜等等）

7. 放入小盒子里，放在冰箱冷冻，就等着吃吧。

小贴士

最好所有的容器都擦干净水分，毕竟有水容易出冰渣。
豆腐一定要选用老一些的豆腐，不要用内脂豆腐，含水量太高。