［生酮］草莓奶酪冰淇淋，媲美冰淇淋店卖的

浓浓的奶香味，混合着草莓酸酸甜甜的感觉，非常好吃，完全可以和冰淇淋店的相媲美，甚至更胜一筹。

分了5份，每份三大营养素：
脂肪 36
净碳水 2.8
蛋白质 3.3

用料  

［生酮］草莓奶酪冰淇淋，媲美冰淇淋店卖的的做法  

1. 草莓切成块，加30克赤藓糖醇，小火煮3-5分钟,
   
   草莓变软，汁水稍显黏稠。
   
   
   
   

2. 草莓倒进盆里，用打蛋头压碎。
   放入奶油奶酪，压碎，然后坐热水搅拌至顺滑。
   

3. 淡奶油加入40克赤藓糖醇，打发至浓稠出现明显纹路。
   
   倒入入草莓奶酪糊，拌匀。

4. 均分为5份，放进合适容器，冷藏保存。
   
   做好不冷藏直接吃也是超好吃的呀。
   
   当然也可以冷冻，冷冻三四个小时是比较合适的，太久会很硬，挖不动，需要等它软化才能吃。但是不管怎样吃都非常好吃的 。