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无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋

来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋的做法步骤图

夏日炎炎,冰淇淋便是解暑良方,但冰淇淋虽好吃,却有个无法避免的硬伤——高热量!在健康饮食理念的指引下,人们也越来越愿意自己在家制作冰淇淋,但传统的自制冰淇淋,仍绕不过生鸡蛋和奶油的坎,这也令自制冰淇淋的卫生变得不可控,且热量仍会很高。那究竟有没有又好吃热量又低的自制冰淇淋呢?答案当然是肯定的啦~如果你也有这样的打算,那不妨试试全部使用水果制作的冰淇淋吧,不仅口感细腻绵软,质地也浓稠如冰淇淋,最最重要的是热量很低哦~~

用料  

樱桃(果肉) 250g
酸奶 100g
香蕉(果肉) 200g
食用玫瑰花瓣 5g

无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋的做法  

  1. 樱桃洗净,沥干水分

    无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 去梗,对半切开,去核

    无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 将处理好的樱桃放入密封袋中,放入冰箱冷冻过夜

    无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 香蕉去皮,切成小段

    无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 放入密封袋中,放入冰箱冷冻过夜

    无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋的做法步骤图 第6张
  6. 将冷冻好的水果放入破壁机,加入酸奶、玫瑰花瓣

    无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋的做法步骤图 第7张
  7. 打成均匀的泥状

    无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋的做法步骤图 第8张
  8. 将打好的泥装入盒中,放入冰箱再冷冻半小时后即可

    无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋的做法步骤图 第9张
  9. 参考热量

    无蛋无奶油低卡冰淇淋:玫瑰樱桃冰淇淋的做法步骤图 第10张

小贴士

1.酸奶可使用自制酸奶,能做到真正的无糖,有效控制热量摄入。
2.玫瑰花瓣要选用可食用的玫瑰花瓣,国内主要产区为云南和山东。

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