口感似蛋挞般软嫩的巴黎米夏拉克，用最简单的材料，也能做出的经典法式甜点！好吃到爆！

用料  

口感似蛋挞般软嫩的巴黎米夏拉克，用最简单的材料，也能做出的经典法式甜点！好吃到爆！的做法  

1. 把食材准备好

2. 牛奶，淡奶油一起放入厚底平底锅加热，放入香草精

3. 蛋黄和细砂糖在盆中搅拌至糖融化后加入玉米淀粉拌匀

4. 牛奶煮沸后倒入蛋黄中拌匀

5. 再重新倒入平底锅中煮沸并持续搅拌30秒，面糊加热过度或者搅拌不足都会像炒鸡蛋一样，这个自己把控好

6. 离火倒在干净的盆中，并紧贴面糊上覆盖一层保鲜膜，使其自然冷却。同时烤箱180度预热，准备六寸蛋糕磨具，刷油撒粉铺垫一层烘焙纸

7. 降温后适当搅拌，倒入模具中，烘烤约60分钟，烤制表面金黄并有类似蛋挞的焦斑，出炉后静置自然冷却

8. 烤出来的样子就这样哦，非常美味，配上一杯红茶开吃吧!