广式蛋挞(材料极简单)
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很家庭的一版广式蛋挞,只需要鸡蛋,牛奶,凉白开(一定要加哦)180度20分钟左右!调整的蛋挞液很滑,亲们可以试试(∩_∩)
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 100克 |
砂糖 | 40克 |
凉白开 | 170克 |
广式蛋挞(材料极简单)的做法
准备40克砂糖(配方甜度适中,可以适量调整)170克凉白开融化砂糖
加入100克牛奶
加入打散的3个鸡蛋,蛋挞液顺时针搅拌均匀(力度温柔)
重点:过筛蛋挞液2次以上!!!
预热烤箱180度20分钟左右,每个烤箱脾气不一样哦
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