番茄水瓜鸡蛋丸子汤(孩子菜
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非常鲜美,孩子说出电梯就闻到了汤的鲜美🥰
0添加牛肉丸:
0添加豆子丸:
用料
西红柿 | 1个 |
丝瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
金针菇 | 适量 |
番茄水瓜鸡蛋丸子汤(孩子菜的做法
鸡蛋加虾米调匀,炒好备用;
番茄切片、水瓜切大块丁、金针菇洗干净备用;
锅里放猪油+蒜粒煸炒一下,下水瓜煸炒,同时砂锅开大火烧热,烧热后放入番茄打底+高汤冰块,周围放金针菇;
倒入煸好的水瓜+鸡蛋
放入牛肉丸+豆子丸子,盖盖大火继续3分钟,关火焖3分钟;
开盖后撒一点点盐和醋拌匀即可食用。
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