豆腐冬瓜番茄丸子汤
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![豆腐冬瓜番茄丸子汤的做法步骤图]( "豆腐冬瓜番茄丸子汤的做法步骤图")
用料
| 老豆腐 | 一块 |
| 番茄、冬瓜 | 一个 |
| 五花肉 | 半斤 |
| 姜、葱、算、香菜 | 适量 |
| 生抽、蚝油、盐、鸡蛋、生粉 | 适量 |
豆腐冬瓜番茄丸子汤的做法
番茄、姜蒜、豆腐、冬瓜洗净切好备用
五花肉洗净剁碎，放姜、蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡蛋拌匀
取锅放油烧热放入豆腐小火慢煎煎至两面金黄、放适量水烧开放入番茄、冬瓜煮二十分钟、把肉末搓成肉丸放入锅里煮十五分钟放入盐、鸡精煮开撒上葱花、香菜即可
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