巴黎米夏拉克蛋糕cake

配方来自微博，如重复请告知立删。还有糖我觉得太多了，我减到100克也还不错。

用料  

巴黎米夏拉克蛋糕cake的做法  

1. 蛋黄分离，只要蛋黄

2. 蛋黄加细砂糖搅拌至溶解，再加上玉米淀粉搅拌均匀

3. 牛奶加淡奶油煮沸再加香草精搅拌

4. 将牛奶倒入蛋黄盆里搅拌均匀成面糊

5. 重新倒回平底锅里煮沸，并搅拌三十秒左右

6. 倒入盆里，加上保鲜膜如图，放凉

7. 去掉保鲜膜搅拌一会儿，再在蛋糕模具里刷油，垫上油纸，倒入面糊

8. 烤箱180度预热，放进去烤60分钟左右，出来焦糖色。

9. 放凉脱模，完成