Tiramisu Cake提拉米苏蛋糕
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简易Tiramisu Cake制作发,所以不敢吃生鸡蛋的各位可以参考.
用料
奶酪芝士 | 350克 |
糖 | 60克 |
淡奶油 | 150克 |
香草精/柠檬 | 3-5滴 |
朗姆酒/咖啡酒 | 1勺 |
可可粉 | 少许 |
咖啡 | 1包即溶咖啡和1勺咖啡粉(或2包即溶咖啡/2勺咖啡粉) |
手指饼干 | 1包(可以做4个方盒子,1盒放2层) |
Tiramisu Cake提拉米苏蛋糕的做法
将奶酪芝士+糖+淡奶油+香草精,用搅拌器搅拌至均匀。
咖啡和1勺咖啡粉(或2包即溶咖啡/2勺咖啡粉),放 30ML-50ML水搅拌。(咖啡水浓度可以自己调)
然后加酒,或不加酒都可以。
给小孩子吃的话,可以不放咖啡和酒,只放可可粉或Milo粉。把手指饼干沾上咖啡水,然后放进容器。(不要沾太湿)
四方盒子可以放5块饼干,然后铺上搅拌好的芝士。铺平了放少许的可可粉,用小茶匙铺平。
然后重复铺手指饼干和芝士,又放少许可可粉在最上层。
1个四方容器可以放2层饼干和奶酪芝士。放冰箱1个小时后食用即可。
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