闪闪发光的无糖水蜜桃果酱

夏季是美味桃子成熟的季节，如果不做成果酱。恐怕你会错过一整个关于舌尖上夏季的美好回忆，而且制做方便，简单，便宜，用来抹面包，做馅料，调饮料，口感都特别的棒。我就分洗、腌、煮，三步来教大家制作，本配方可用于制做各类果酱，大家可以按季节更换水果去做。未开封冷藏保存可保存三个月以上。

用料  

闪闪发光的无糖水蜜桃果酱的做法  

1. 用盐沾水，搓洗桃子，再用面粉水洗净。

2. 把洗香香的桃子刮掉外皮。

3. 刮好，一会备用。

4. 桃皮加入少许赤藓糖醇才冰箱，腌制4小时。

5. 桃肉加入剩余赤藓糖醇（或糖)腌制4小时。

6. 放入冰箱4小时。

7. 桃皮加水煮出粉色桃皮水。

8. 变红，捞出桃皮，只要粉色水，一定挤干净桃皮，倒入腌好桃肉。

9. 煮10分钟，加入柠檬汁。

10. 继续小火煮，其间不停搅拌，以免糊锅。煮至出果胶状，离火。

11. 罐子开水烫一下，煮二三分钟。倒扣晾干，无水气装瓶，大工告成。

12. 抹面包OK

13. 浇在冰淇淋上美味！

14. 装罐，颜值貌美！

15. 吃一口，美到天上去。还等什么！