KitchenAid｜混合莓果冰淇淋

莓果芬芳、乳脂醇香，尽情享受夏日“莓”力
#让每一餐都与众不同

用料  

KitchenAid｜混合莓果冰淇淋的做法  

1. 将芝士、蜂蜜、香草精、柠檬皮屑、海盐加入料理碗内，KitchenAid 手持打蛋器安装搅拌头，开启1档，搅拌1分钟，调至3档，搅拌约5分钟，将所有食材混合至细腻均匀，待用。

2. 将淡奶油倒入干净的料理碗内，手持打蛋器开启3档，搅拌4分钟，调至9档，搅拌约8分钟后，将奶油打发至湿性。

3. 将打发好的奶油加入第1步的混合芝士中，加入莓果，轻轻翻拌均匀，倒入长方形模具中，放入冰箱冷冻1晚即可。
   

小贴士

黑莓、树莓、蓝莓
酸甜的平衡一扫冰淇淋的甜腻
水果的清新清甜与乳脂浓香
完美结合
直教人欲罢不能！