酒酿大米发糕
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用料
酵母2.5 | 克 |
大米粉 | 100克 |
牛奶 | 50克 |
水 | 50克 |
白糖 | 15克 |
黑芝麻、红枣 | 适量克 |
酒酿 | 一点 |
酒酿大米发糕的做法
材料准备好,直接一块,覆上保鲜膜静止一个来小时,带娃去楼下取肯定,预约个理发回家就过了2个小时,面团已经成蜂窝状了
拿一个盘子刷油,把面搅拌一下,倒盘子里,放黑芝麻 红枣,冷水上锅蒸20分钟 ,关火焖4 5分钟
小贴士
糖放的少了点 下次多点糖和酒酿
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