2019性价比最高的明前龙井—磨功夫狮峰龙井

#饭后一杯龙井的好处#抗氧化科学实验证实：
一杯300毫升的茶水🍵，抗氧化效果=1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)🍷 =4个苹果🍎 =7杯鲜橙汁 🍊

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💰💰💰超高性价比的好明前茶
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乾隆爷曾作评茶诗曰：火前新，火后老，唯有骑火品最好。以寒食节作划分，寒食前（或寒食当日）采摘茶青，清明炒制（或炒制跨了清明、寒食），这期间的茶就叫“骑火茶”。
今年为大家提供的明前龙井茶是「来自西湖核心茶叶产区之一的狮峰山」👍👍👍

用料  

2019性价比最高的明前龙井—磨功夫狮峰龙井的做法  

1. 不是所有的龙井都能叫【西湖龙井】
   龙井茶以浙江省杭州西湖区所产的最为正统，这里至今还保留着乾隆皇帝御封的「十八棵御茶树」。来自西湖以外的产区，只能称「浙江龙井」。

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5. 狮峰龙井被誉为龙井之巅，产量并不太多，一斤干茶相当于3万多颗茶芽，需要进行3万多次采摘动作。
   每家茶农一天产量最多也就十来斤，而且常常是一炒出来，就被客人买走了。
   

6. #狮峰龙井之所以品质出众，土壤是最重要的因素#
   茶叶种植在微酸性的砂土——白砂壤，海拔高度300米，太高，太低都不好。
   土壤中含有丰富的微量矿质元素，可以让茶汤的口感更显甘醇，回甘迅速且持久，收敛性小。
   

7. #狮峰龙井是不施化肥的#
   用大豆饼或者油菜籽饼作为肥料，在每年11月份开沟深埋，基饼肥的作用就是提高和增加茶叶香气，形成了龙井独特的豆香味。

小贴士

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