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龙井贝柱

来源：菜肴屋 阅读：7.83K 次
龙井贝柱的做法步骤图，龙井贝柱怎么做好吃

没有虾仁，用贝柱代替吧😬

用料  

贝柱 9只
龙井茶 1杯
淀粉 1勺
花雕酒 1勺
盐 5克

龙井贝柱的做法  

  1. 贝柱清洗沥干

    龙井贝柱的做法步骤图，龙井贝柱怎么做好吃 第2张

  2. 一点点水焯贝柱

    龙井贝柱的做法步骤图，龙井贝柱怎么做好吃 第3张

  3. 龙井茶里加盐和淀粉，调成汁

    龙井贝柱的做法步骤图，龙井贝柱怎么做好吃 第4张

  4. 少许油轻煎贝柱，烹入花雕一两

    龙井贝柱的做法步骤图，龙井贝柱怎么做好吃 第5张

  5. 倒龙井芡汁，收水

    龙井贝柱的做法步骤图，龙井贝柱怎么做好吃 第6张

  6. 淋两滴香油

    龙井贝柱的做法步骤图，龙井贝柱怎么做好吃 第7张

  7. 装盘，吃！

    龙井贝柱的做法步骤图，龙井贝柱怎么做好吃 第8张
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