三月佳酿-青梅酒

三月酸酸甜甜，南方天气已经开始层层染上热气，酸酸甜甜的味道最是让人嘴馋，回味无穷。喜欢小酒的朋友约上，又是美好的一顿下午茶。

用料  

三月佳酿-青梅酒的做法  

1. 用清水洗一遍青梅，同时用牙签将青梅的蒂根去掉。

2. 再用盐水浸泡三到四个小时，将青梅表面残留的其他物质洗掉。

3. 三四个小时后，将青梅捞起，自然晾干表面。

4. 最后装瓶。一层青梅一层糖，糖量自己酌情加，喜欢甜的就弄甜点。