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无添加樱桃果酱

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无添加樱桃果酱的做法步骤图,怎么做好吃

初次做樱桃果酱,还需感谢我亲爱的嫂子自家种植了很多无污染纯绿色的樱桃,确切的说应该是车厘子果酱。酸酸的甜甜的甚是美味可口。

用料  

去核樱桃 300克
白糖 50克
麦芽糖 50克
浓缩柠檬 2分之一勺

无添加樱桃果酱的做法  

  1. 先将樱桃去核

    无添加樱桃果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 由于我用的是大连大樱桃所以切成小块

    无添加樱桃果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入20克的白糖腌制1个小时

    无添加樱桃果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 腌制后我个人觉得果肉较大,用料理机打了3下

    无添加樱桃果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 果将倒入锅中烧开后小火熬制

    无添加樱桃果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入30克的白糖和柠檬汁,前后隔10分钟放入

    无添加樱桃果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 熬至酱汁少了一大半加入麦芽糖

    无添加樱桃果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 继续熬至酱浓稠离火

    无添加樱桃果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 将装果酱的瓶用开水烧开备用

    无添加樱桃果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 果酱装瓶冷却后放入冰箱冷藏备用

    无添加樱桃果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
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