蓝靛果酱
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来自东北的野生果子 忍冬科与蓝莓一样的属浆果 但他的花青素高出很多倍哦。果实中还含有丰富的vP活性物质,诸如芸香甙、花青甙等 对眼睛非常好 常用眼的学生和白领最爱。
它本身的味道是微酸 不甜 味道独特 吃着吃着就爱上了
用料
蓝靛果 | 300g |
柠檬汁 | 两滴 |
白砂糖或者代糖 | 20g |
蓝靛果酱的做法
他的果子是椭圆的 看上去像豆子
直接洗净放酸奶里吃 很棒 因为他很多汁 小小一颗都能爆浆 爆出非常漂亮的红色果汁
颜色好爱哦
因为储备比较多 怕坏掉 所以剩下三盒熬成了果酱 方法同蓝莓酱 洗净—放白砂糖(或者减肥的朋友放代糖)—小火熬制黏稠 —放入密封罐或者保鲜盒 等待食用就可以了
小贴士
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