耗油胡萝卜丝
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用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蚝油 | 适量 |
| 麻辣鲜 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 尖椒丝 | 适量（点缀用） |
| 料酒 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
耗油胡萝卜丝的做法
胡萝卜一根，洗净削皮
![耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先切成一片一片的
![耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再用手按住，切成丝
![耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放油，放入胡萝卜丝，翻炒
![耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
做鸡蛋用了点青椒，把多余的放到这里面了
![耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒到你喜欢吃的程度
![耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入耗油，耗油本身有咸味，就不需要再放盐了
![耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一勺麻辣鲜
![耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
一勺胡椒粉，好像拍糊了，哈哈
翻炒均匀，出锅前加入料酒炝炒，再加入适量麻油，不喜欢吃可以不加哦![耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出锅喽，怎么样还不错吧
![耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "耗油胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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