胡萝卜肉丝
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用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 猪肉丝7分肥 | 200克 |
| 瘦肉丝 | 300克 |
| 大红辣椒 | 两个 |
| 小青椒 | 四个 |
| 生姜 | 三片 |
| 葱 | 四根 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 花椒 | 适量 |
| 干红辣椒 |
胡萝卜肉丝的做法
生姜切碎备用，蒜切碎备用，葱切细备用，胡萝卜切丝，大红辣椒切丝，小青椒切丝，干辣椒切两半
将锅底烧热，放入肥肉丝，小火练出油，放瘦肉丝，炒七分熟，放适量生抽，翻炒，再加入少量老抽翻炒，
将花椒生姜，蒜，葱，干红辣椒，大红辣椒丝，小青椒丝，一次性放入锅中翻炒十秒，放入胡萝卜丝炒熟
小贴士
火不能太大
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