胡萝卜丝糕
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在抖音上无意看到的,然后自己就来尝试的做,没想到不爱吃胡萝卜的孩子都能赞不绝口。
用料
胡萝卜 | 1根 |
普通面粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
食用油 | 2克 |
鸡精 | 少许 |
香油 | 几滴 |
胡萝卜丝糕的做法
先把胡萝卜洗净,削皮擦成丝。
撒入少许食盐刹出水(有的胡萝卜刹不出水,没关系),把水倒掉,洒入食盐拌匀后再洒入油和面粉。
锅里烧开水后,铺上笼布,放上刚才的胡萝卜,大约2 分钟后关火,盛出来,根据自己的口味加入少许鸡精和香油调味。一道营养又减脂的胡萝卜丝糕就完成了。
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