在韩国也能吃上正宗油泼面~
来源：菜肴屋 阅读：2.48W 次
在韩国上学🎒的时候去过一件中餐馆吃过一次油泼面之后真的彻底爱上了！！
怎么会有这么好吃的面！酸辣口味是最爱！！
一直想着自己怎么做一次 但是在韩国真的缺各种材料ㅠㅠ
终于在家里带来了配料 要开始试一下噜
用料
| 挂面 | 看个人饭量 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 小葱 | 3根 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 辣椒面 | 2小勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蔬菜 | 适量 |
在韩国也能吃上正宗油泼面~的做法
这个是浇完油的样子了 油直接在锅里烧热 大概2-3分钟 然后直接浇在上面就可以了
![在韩国也能吃上正宗油泼面~的做法步骤图 第2张]( "在韩国也能吃上正宗油泼面~的做法步骤图 第2张")
韩国的小葱太贵了ㅠㅠ 所以用大葱来代替 如果在家里的话 用小葱会比较香
![在韩国也能吃上正宗油泼面~的做法步骤图 第3张]( "在韩国也能吃上正宗油泼面~的做法步骤图 第3张")
这是拌开的样子了 面煮熟之后一定要过一下凉水 会比较好吃😋 这份面要煮的只有面和蔬菜 和开炉热油 其他的都直接切完放在面上就好了
![在韩国也能吃上正宗油泼面~的做法步骤图 第4张]( "在韩国也能吃上正宗油泼面~的做法步骤图 第4张")
菠菜是和面一起放水里焯熟的 可以拌完面之后加上一起拌 最好吧波菜的水挤去哟！最后说一句 这是在材料最贫乏的时候做的油泼面 哈哈哈 所以大家轻喷
![在韩国也能吃上正宗油泼面~的做法步骤图 第5张]( "在韩国也能吃上正宗油泼面~的做法步骤图 第5张")
小贴士
葱蒜这些可以根据个人来加 蒜要拍开 个人觉得加多点会比较香
不喜欢吃太咸的可以不加盐 这些配料的味道已经够了
加蔬菜会更好吃哟
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