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韩国炸酱面(不正宗做法)

来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
韩国炸酱面(不正宗做法)的做法步骤图

做法❤️:

食材: 笋瓜、洋葱土豆、圆白菜、胡萝卜、猪肉、大葱(全部切丁)

酱料:春酱+黄豆酱+海鲜酱+黄糖+老抽+生抽+鸡精(原配方没有海鲜酱黄豆酱老抽鸡精,用的是牛肉粉)

大葱用油煸出葱油味,依次放土豆、胡萝卜几乎算是炸熟,继续放猪肉丁煸炒出猪油,然后放洋葱、笋瓜、圆白菜
拨一边,把春酱之类的佐料倒进去煸炒出香味,翻炒均匀后,煮10分钟,倒入水淀粉,起锅放鸡精或者牛肉粉即可

不正宗的做法,但是适合我家的口味,妙赞~

用料  

食材明细❤️
五花肉(去皮) 1斤
胡萝卜 1根
土豆 1个
洋葱 1个
圆白菜 1颗
笋瓜 1个
黄瓜 1根
面条 随意
大葱 2根
调味品🧂 家里最普通的不锈钢勺子
春酱 5勺
黄豆酱 3勺
海鲜酱 7勺
生抽 6勺
老抽 6勺
黄糖 6勺
鸡精 半勺

韩国炸酱面(不正宗做法)的做法  

  1. 做法❤️:

    食材: 笋瓜、洋葱、土豆、圆白菜、胡萝卜、猪肉、大葱(全部切丁)

    酱料:春酱+黄豆酱+海鲜酱+黄糖+老抽+生抽+鸡精(原配方没有海鲜酱黄豆酱老抽鸡精,用的是牛肉粉)

    大葱用油煸出葱油味,依次放土豆、胡萝卜几乎算是炸熟,继续放猪肉丁煸炒出猪油,然后放洋葱、笋瓜、圆白菜
    拨一边,把春酱之类的佐料倒进去煸炒出香味,翻炒均匀后,焖煮10分钟,倒入水淀粉,起锅放鸡精或者牛肉粉即可

    不正宗的做法,但是适合我家的口味,妙赞~

    韩国炸酱面(不正宗做法)的做法步骤图 第2张
  2. 见图一

    韩国炸酱面(不正宗做法)的做法步骤图 第3张
  3. 见图一

    韩国炸酱面(不正宗做法)的做法步骤图 第4张
  4. 见图一

    韩国炸酱面(不正宗做法)的做法步骤图 第5张
  5. 开吃

    韩国炸酱面(不正宗做法)的做法步骤图 第6张
  6. 偶也

    韩国炸酱面(不正宗做法)的做法步骤图 第7张

小贴士

没啥要注意的,做做菜,心情好做啥都好吃~ 根据自己口味调整,没什么是固定死的~

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