韩国大酱汤
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用料
西葫芦 | 半个 |
豆腐 | 3小块 |
土豆 | 1个 |
豆芽 | 1小把 |
蛤蜊 | 300克 |
淘米水 | 半锅 |
五花肉 | 少量 |
大葱 | 一小段 |
大蒜 | 一瓣 |
海带 | 少量 |
胡萝卜 | 一条 |
大酱 韩国辣酱 | 各一勺 |
香菇 | 5朵 |
韩国大酱汤的做法
准备好所有食材。
淘米水锅里加入香油几滴,土豆、胡萝卜、海带、大蒜、大葱段,烧开。
加入大酱和韩国辣酱搅拌均匀,依次加入香菇,蛤蜊,豆腐,西葫芦、五花肉。
中火烧开。
最后加入黄豆芽。
豆芽熟透就完成啦~
一勺米饭加入大酱汤小菜一起吃下去,暖和。
非常简单,健康的一餐,热气腾腾的特别适合秋冬季节一家人吃。
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