青岛风味虾酱芸豆
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用料
| 虾酱 | 1小袋 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 芸豆 | 250克 |
| 花生油 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
青岛风味虾酱芸豆的做法
我用即食的虾酱，不会太咸
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鸡蛋和虾酱搅匀
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细芸豆切丁
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葱花爆香，先炒虾酱，8分熟放芸豆丁，炒干锅添一点水，反复添5到6次水，再次炒至干锅（芸豆必须炒熟昂，要不然有毒）
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出锅喽
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小贴士
1.每次添水一定要少，别把芸豆搞成炖的，每次炒干锅再添水，芸豆口感好
2.即食虾酱咸的轻，普通虾酱别放的太豪了，最多2勺
3.不要放盐
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