特调桂花酒酿拿铁(咖啡),酒酿的新奇吃法,绝非黑暗料理
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以前自制了酒酿多数是做做酒酿圆子或是酒酿饼,再就是偶尔做道酒酿鱼,基本上就没别的了,昨天才知道竟然还可以用酒酿做拿铁,估计你现在的反应就和昨天的我一样,是的,当时我也是一脸好奇,然后迫不及待的就马上做了一杯,没想到竟然出乎意料的好喝。
关于如何自制甜酒酿:
🥣材料(1杯 280ml):
咖啡 100ml(85g),牛奶 150ml,酒酿 60g。
干桂花 少许。
用料
咖啡 | 100毫升 |
牛奶 | 150毫升 |
酒酿 | 60克 |
干桂花 | 少许 |
特调桂花酒酿拿铁(咖啡),酒酿的新奇吃法,绝非黑暗料理的做法
我是用的咖啡机现磨的无糖咖啡
牛奶打出奶泡
杯子底部先倒入酒酿。
‼️杯子的容量是280毫升。
‼️自制甜酒酿的方法:然后顺着搅拌棒(或筷子)缓缓倒入咖啡。
‼️如果直接倒入咖啡,咖啡的颜色会和酒酿混合在一起,就不会有颜色分层。同样的方式倒入牛奶
‼️喜欢和冰咖啡的可以加冰块。加入厚厚的奶泡
撒上桂花
完成!
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