芦笋虾仁海参拌面
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这是开学第一天给女儿准备的早餐,意在希望她新学期丰富多彩健康快乐
用料
芦笋 | 5根 |
虾仁 | 20克 |
海参 | 2只 |
蚝油 | 半勺 |
葱 | 3短段 |
糖稀 | 半勺 |
椰子油 | 少许 |
芦笋虾仁海参拌面的做法
少许食用油煸香葱段到微糊,取出葱段留油。此时另一锅烧水煮细面。
锅内放入去纱线的虾仁,斜切丁的海参(备注海参是提前发好的)翻炒3分钟后加糖稀加椰子油和一点水炖煮
加切段的芦笋,蚝油翻炒片刻就可出锅。煮好的细面铺底,淋上炒好的拌面食材即可,适当摆盘装饰。
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