早餐蒸蛋，吃完后不会饿～
来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
自创，独家秘方～
用料
| 鸭蛋两个 | |
| 盐 一勺 |
早餐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，吃完后不会饿～的做法
将蛋清蛋黄分开。
![早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第2张]( "早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第2张")
将蛋清打满泡，加半勺盐，继续打。
![早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第3张]( "早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第3张")
放入完整的蛋黄，加半勺盐，继续打五分钟。
![早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第4张]( "早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第4张")
过滤后再打几下。
![早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第5张]( "早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第5张")
过滤掉的蛋清加点水，倒入蛋黄里面一起打。
![早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第6张]( "早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第6张")
最后过滤一次。
![早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第7张]( "早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第7张")
盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，蒸蛋，用大火将水烧开，放蛋。
![早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第8张]( "早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第8张")
用大火蒸五分钟，再用中火蒸五分钟。关火， 焖五分钟。
![早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第9张]( "早餐蒸蛋，吃完后不会饿～的做法步骤图 第9张")
小贴士
一定要过滤干净～
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