好吃不腻的肉夹馍
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心血来潮想吃五花肉,刚好昨天做了五花肉,今早起来做个肉夹馍吃吃。
用料
红烧肉 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
普通面粉 | 300克 |
温水 | 160克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 3克 |
盐 | 1克 |
植物油 | 少许 |
好吃不腻的肉夹馍的做法
1、面包机里放入水,面粉,酵母,糖,盐,植物油。
2、选择馒头功能。
3、揉成光滑的面团。
4、分成大小均匀的小剂子,醒发10分钟。
5、擀成大小相同的面饼,厚薄随自己喜欢擀就好啦。
6、大圆锅高温预热,放入饼皮,防止干裂,我在面饼上都刷了一层水。
7、烤制两面上色。
8、怕麻烦的可以做大点,我喜欢小小个的。
9、昨晚做的红烧肉切碎备用。
10、黄瓜切丝。
11、都准备好了,可以做好吃的肉夹馍了哦。
12、饼中间用刀划一个口子。
13、放上黄瓜和肉肉。
14、放入烤盘里保温,一定要趁热吃哦。
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