温暖的早餐-什锦煎蛋
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天气渐渐凉了,温暖的食物会带来幸福感!一杯热咖啡,一天的开始!☀️☺️
用料
鸡蛋 | 2-3个 |
培根 | 随意 |
胡萝卜 | 随意 |
洋葱 | 随意 |
橄榄 | 5-6粒 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
温暖的早餐-什锦煎蛋的做法
鸡蛋在碗里打散!
胡萝卜,洋葱切丁,橄榄切成小圆片,培根切小条状就行!
开火,放培根(培根油很大所以不需要再放其他油了)煎到出油,放洋葱和胡萝卜,炒一会就行。之后放黑胡椒翻炒几下,放蛋液。改成小火不用翻炒,撒一点盐!盖上锅盖。鸡蛋熟了关火!
小贴士
可以放自己喜欢的蔬菜,只要不是水分很大不好熟的那种都可以的!
也可以挤上番茄酱和蛋黄酱陪着来吃!
一杯热咖啡,一片烤面包,一盘什锦煎蛋。。。冷冷的早晨希望能让你感到温暖!❤️
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