零厨艺哄孩子口感丰富的缤纷酸奶馒头棒
不会做面包?但又想既视感高大的西餐感?白面馒头孩子吃腻了?换个花样,孩子用崇拜的眼神看向你。这款酸奶馒头棒,只需一只白面馒头,一包酸奶,一些家里现有的粉末装饰物,即可零厨艺轻松完成。第一口外甜内软糯,第二口香脆,口感及其丰富,挑食的小孩子很喜欢哦
用料
白面馒头 | 一个 |
酸奶 | 100克 |
奶粉(豆浆粉) | 适量 |
奥利奥饼干碎 | 2片的量 |
奥利奥饼干夹心 | 2片的量 |
零厨艺哄孩子口感丰富的缤纷酸奶馒头棒的做法
白面馒头(我用的是自己做的无油无糖馒头),市售的也可以。
切成中指粗细的长条形,尽量均匀,这样后面平底锅烘烤受热均匀,最后摆盘颜值也均匀好看些。(当然如果自己家里吃,可以不考究摆盘颜值)平底锅加热后淋些油,只需一点点。(选择合适的平底锅很重要,不合适的话,分分钟糊底或干烧冒烟,那就不适合做这款美食了)
依次放入馒头条,从外开始往锅中间放(此时锅子是最小火)
馒头条放好后,火开稍微大一丢丢,煤气灶炉子的火,边上是小小的一圈。平底锅中间和边上的馒头条要时不时地换换位置,让它们受热均匀。馒头条也要按顺序翻翻面,大致做到均匀受热,这样更好吃,也好看些。等差不多了后关火,锅子离开煤气灶,放一边备用
挤酸奶
我今天用的是君乐宝的简醇0蔗糖酸奶
(没办法,我爱吃,但又怕胖)
你也可以选择自己喜欢的酸奶,记住不要太稀稀水水的就行取两片草莓味夹心的奥利奥饼干
用叉子把夹心刮下,就成了碎碎的粉红末。饼干体装保鲜袋,用擀面杖碾碎,就变成了巧克力色碎碎
黄色的粉末是永和的豆浆粉(甜味的),你也可以选择用家里现有的奶粉。取一根馒头棒,滚一圈沾上酸奶
再在粉末里滚一圈
在奥利奥碎里滚一圈
依次做好摆盘即可
小贴士
此菜谱需要耐心爱心,工作日早晨忙乱时不建议做。如若赶时间,可以前一晚把馒头棒切好,粉末准备好各自放保鲜袋,这样操作起来会快手很多