青菜丸子汤
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按萌宝要求做的肉丸 还可以 嫩 鲜
用料
| 五花肉 | 夹心肉克 |
| 豆腐 | 半块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 青菜 | 一小把 |
| 盐 | 2克 |
| 味精 | 1克 |
青菜丸子汤的做法
夹心肉洗净剁成末 用一个盆 肉末 豆腐 料酒 生抽 一点点盐抓捏均匀 做成一个个的丸子
上蒸锅蒸熟 水烧开放进去 大概10分钟就熟了！
起锅热油 青菜倒进去翻炒 加一点盐 加水
水开后倒入丸子 本来就是熟的水开后加点味精 煮一下下就可以起锅了！
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