羊杂粉🍜
来源:菜肴屋 阅读:2.73W 次
入秋了,喝点热乎乎的羊杂汤,吃个羊杂粉好舒服…
用料
羊杂 | 1人份 |
盐 | |
香菜 | 1根 |
姜 | 2片 |
油 | |
干米粉 | 1人份 |
白胡椒粉 | 1/2勺 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
洋葱 | 1/4个 |
羊杂粉🍜的做法
羊杂先用沸水煮一下 洗去浮沫
另起一口锅 加入羊杂生姜和胡萝卜
水沸前再撇去浮沫加入胡椒粉炖它!30min以上
胡萝卜和羊杂煮软就好啦 加入一些盐和油加香菜和洋葱碎就是好喝的羊杂汤啦!
先喝一大碗
啦啦啦
剩下的汤拿去煮米粉 加一勺油泼辣子 真香!
好好吃😋
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