豆渣时蔬丸子
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自制豆浆是好多朋友都会在家做的美食之一，打完豆浆以后，豆渣大家都是怎么处理的呢？如果扔掉就太可惜了，今天就和我一起把豆渣利用起来，做美味的时蔬丸子吧！
用料
| 豆渣 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 菠菜 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
豆渣时蔬丸子的做法
将菠菜切成碎末、鸡蛋、豆渣和面粉按1:2的比例混合
![豆渣时蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆渣时蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入适量食盐，搅拌均匀
![豆渣时蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆渣时蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中坐油，油热转小火，舀一汤匙混合好的面粉，用两个勺子团这一小勺面糊成丸子状，放入油锅炸，重复次步骤。
![豆渣时蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆渣时蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将丸子炸至变色，捞出控油，稍凉后即可
![豆渣时蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆渣时蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开动，好吃😍
![豆渣时蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆渣时蔬丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.可根据个人喜好增加蔬菜用量
2.可根据个人喜好更换其他蔬菜，比如胡萝卜
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