情人晚餐“什锦猪排”

一份用心的晚餐，就是“我爱你”。

如果正好还有一杯红酒🍷，或者还有几只蜡烛🕯️，值得一辈子都记得那个时刻的味道。

🌟🌟🌟🌟🌟难度系数5星级

用料  

情人晚餐“什锦猪排”的做法  

1. 黄酒15克，姜1片，生抽10克，糖3克，生粉15克，混合
   

2. 猪排刀背捶松

3. 放入混合液体静置2个小时，餐前热油热锅煎熟

4. 蘑菇    2个
   洋葱    半个
   彩椒    1个
   黄瓜    1段
   （餐前，热油热锅，翻炒，少许生抽和糖，翻炒熟，即可）

5. 土豆    1个
   南瓜    1瓣
   黄油    10克
   牛奶    10克
   盐        少许
   （餐前 土豆南瓜蒸熟，压成泥，乘热拌入黄油，盐，牛奶，拌匀，即食）

6. 装盘时，分别放入煎好的猪排，拌好的土豆泥，炒好的蔬菜，再做一些装饰 ：黄瓜丝，黑芝麻。（本图为男生餐量）

7. 2块牛排可以装一份，也可以装2份，看自己方便罗！不过呢，还是建议装2份的盘，会比较西餐的样子，留空的意境……本图是女生餐量，同首图。

8. 装饰用的黄瓜丝，是用这个神器。

小贴士

上传的图片分别是女生餐量和男生餐量，自己参考。